Artista: Catherine Nelson
Declaración - Más allá del colonialismo climático y el imperialismo alimentario, hacia la democracia de la Tierra y la libertad alimentaria
Fuente: Navdanya Internatinal - Por la Dra. Vandana Shiva - 6 de septiembre de 2023
1. La Madre Tierra es un ser vivo sagrado y autoorganizado. Ella crea y sostiene la vida. A través de su biosfera y sus complejos procesos ecológicos, regula sus sistemas hídricos, sus ciclos de nutrición y su sistema climático. A lo largo de 4.000 millones de años, utilizando la energía del sol, el poder de la fotosíntesis de los microbios y las hojas verdes de las plantas, redujo la temperatura del planeta de 290ºC a 13ºC, y la concentración de CO2 atmosférico del 98% al 0,03%, de unos 4.000 a alrededor de 250-270ppm (partículas por millón). A través de la fotosíntesis, convierte el carbono en oxígeno.
Mediante la fotosíntesis convierte el dióxido de carbono en hidratos de carbono, la molécula de la vida, el alimento que comemos y el oxígeno que respiramos.
2. Somos los miembros más jóvenes de la familia de la Madre Tierra, Vasudhaiva Kutumbkam. Las plantas y los microbios son nuestros mayores. Ellos pueden enseñarnos cómo vivir en la Tierra, como Ciudadanos de la Tierra, practicando la Democracia de la Tierra con toda la vida en la Tierra. Tenemos el deber de respetar y proteger los Derechos de la Tierra, su integridad y su autorregulación. Tenemos el deber de vivir dentro de los límites ecológicos establecidos por la Tierra. Tenemos el deber de compartir los dones de la Tierra con todos sus seres. No tenemos derecho a contaminarla ni a perturbar sus procesos ecológicos. Quitarle su parte a otras especies, a otras personas y a las generaciones futuras es un crimen ecológico.
3. Los alimentos son la moneda de la vida. Es el flujo que conecta el suelo, con las plantas, con nuestro intestino y con nuestro cerebro. El Ayurveda reconoce que Annam Sarva Aushadhi- la comida es la mejor medicina. Hipócrates dijo: "Que la comida sea tu medicina". Cultivar, servir y comer alimentos buenos y sanos en abundancia, de acuerdo con las leyes y procesos de la naturaleza es nuestro deber ecológico y ético más elevado- Annam Bahu Kurvita. A través de los sistemas alimentarios participamos en los procesos biológicos y ecológicos de la Tierra y nos convertimos en ciudadanos de la Tierra. Y es a través del sistema alimentario industrializado y globalizado que los límites de la Tierra están siendo violados y sus sistemas de autorregulación están siendo perturbados y desestabilizados.
4. 200 años de industrialismo, combinados con la colonización de la naturaleza y de nuestras diversas culturas, han destruido los ecosistemas y la biosfera de la Tierra. La quema de combustibles fósiles ha contaminado la tierra, el agua y la atmósfera, ha acumulado emisiones y ha alterado el delicado equilibrio de los sistemas climáticos e hidrológicos de la Tierra, intensificando inundaciones, sequías y ciclones, provocando caos y catástrofes climáticas.
5. La energía basada en combustibles fósiles, la agricultura industrial intensiva en productos químicos y los sistemas globalizados de productos básicos controlados por empresas como Bayer-Monsanto, Cargill, Coca-Cola, Pepsi y Nestlé son algunos de los principales responsables de los gases de efecto invernadero que provocan el cambio climático. Procedente de la producción intensiva de combustibles fósiles y productos químicos, la agricultura industrial ha provocado la destrucción de bosques como el Amazonas para cultivar materias primas como la soja transgénica, el kilometraje alimentario (un kiwi de Nueva Zelandia recorriendo miles de kilómetros hasta llegar a la mesa), el ultraprocesamiento y el envasado, y el desperdicio de alimentos. Los sistemas alimentarios y agrícolas industriales y globalizados también son responsables de la crisis de extinción, la desertificación del suelo y la desaparición del agua. También son responsables del aumento de las enfermedades crónicas. Todo lo que perjudica la salud del planeta repercute también en la nuestra, ya que formamos parte de la Tierra. Estamos hechos de los mismos Panchmahabhutas de los que está hecha la Tierra.
6. Caminaremos un camino más allá del Colonialismo Climático y la Negación del Clima. Caminaremos por la senda de la Justicia Climática y la Libertad Alimentaria. Los humanos como especie no han causado los desastres climáticos, la avaricia del 1% lo ha hecho. Los desastres climáticos son reales y están causados por la contaminación de los súper ricos y la élite. Se suman al impacto destructivo del mal desarrollo que antepone los beneficios a la naturaleza y a las personas. El 1% de los mayores emisores produce más de 1.000 veces más contaminación que el 1% de los menores. Las emisiones de carbono del 1% son más del doble de las emisiones de la mitad más pobre de la humanidad. No se trata de impactos antropogénicos que incluyan a toda la humanidad. Son impactos capitalogénicos de la codicia del 1%. Los que no hemos contribuido a la contaminación estamos soportando los peores impactos de inundaciones y sequías, ciclones y olas de calor. El cambio climático es una cuestión de justicia. Los contaminadores deben dejar de contaminar. Los contaminadores deben pagar. No aceptaremos las falsas soluciones al cambio climático que imponen los contaminadores. No aceptamos el colonialismo climático.
7. Los sistemas alimentarios industriales basados en insumos externos, que consumen muchos recursos y energía, violan las leyes y procesos ecológicos. Los sistemas alimentarios industriales incluyen la Revolución "Verde" química, los transgénicos, la globalización y la mercantilización de los alimentos. Contribuyen a la contaminación y las emisiones tóxicas y son los motores del cambio climático, la crisis de extinción y la crisis alimentaria. Los contaminadores intentan ahora imponer una mayor industrialización y globalización de los alimentos en forma de "falsos alimentos" como falsa solución a la crisis climática. Los alimentos de laboratorio intensivos en materias primas y energía, los alimentos sintéticos, los alimentos celulares, los alimentos de laboratorio, quintuplicarán la demanda de materias primas y multiplicarán por 25 las emisiones. Intensificar los procesos que están en la raíz de la crisis sólo agravará la crisis climática, no la resolverá.
La industrialización de los alimentos con fertilizantes sintéticos e ingredientes sintéticos en los alimentos ultraprocesados ya ha contribuido a la crisis climática y sanitaria. Los sistemas alimentarios industriales han causado el problema. Una mayor intensificación de la industrialización de los alimentos no hará sino agravar y acelerar la crisis climática y sanitaria. Como nos había advertido Einstein, "Hacer lo mismo una y otra vez y esperar resultados diferentes es la definición de locura" .
8. "Agricultura sin agricultores" y "alimentos sin granjas" es una distopía. Los humanos formamos parte de la naturaleza, no estamos separados de ella. La comida es lo que nos conecta. Cultivar alimentos de verdad con cuidado es Acción por el Clima.
Los agricultores tienen el potencial de cuidar la tierra y regenerarla mientras cultivan alimentos. Necesitamos más agricultores, no menos. Una mayor industrialización de los alimentos desplazará a los pequeños agricultores y trabajadores agrícolas y utilizará más "esclavos energéticos", contribuyendo a más emisiones, no a menos.
Los agricultores han regalado al mundo la ciencia de la agroecología y la agricultura orgánica regenerativa, cultivando alimentos según las leyes naturales de la biodiversidad y la ley de la circularidad, la ley del retorno. Nuestras diversas semillas, alimentos y sistemas ecológicos de alimentación y agricultura basados en las leyes de la naturaleza nos han sostenido a nosotros y a la Tierra durante miles de años. La agricultura sin combustibles fósiles ni agrotóxicos basados en combustibles fósiles, intensificando la biodiversidad de la naturaleza y sus procesos de fotosíntesis, regenerando su biosfera, es la respuesta a la crisis climática, la crisis alimentaria y la crisis sanitaria. Podemos aprender de la Tierra cómo curarla y regenerarla. Podemos seguir sus leyes para hacer frente a la crisis climática.
La libertad y la soberanía alimentarias son nuestro derecho de nacimiento.
Nos opondremos al nuevo imperialismo alimentario de la comida falsa como falsa solución climática.
Respetaremos y protegeremos los Derechos de la Madre Tierra.
Sanaremos la Tierra y a nosotros mismos cultivando y comiendo Alimentos Reales, Alimentos para la Salud.
Cultivaremos Jardines de Esperanza en todas partes
MAS SOBRE Vandana Shiva
El activismo medioambiental como caballo de Troya capitalista y "el factor Bill Gates" - aquí
Vandana Shiva: ¿Comida, salud y trabajo para todos o el control de la comida en manos del 1%? - aquí
Vandana Shiva destroza el concepto de neutralidad de carbono - aquí
Buscar la verdad y salvar el planeta: entrevista con Vandana Shiva - aquí
Vandana Shiva: Un virus, la humanidad y la Tierra - aquí
Vandana Shiva: Reclamar nuestra casa común - aquí
Vandana Shiva: Resalvajizar los alimentos, resalvajizar nuestra mente y resalvajizar la Tierra - aquí
Captura de carbono: 2 visiones del mundo, 2 paradigmas tecnológicos, 2 sistema económicos, 2 futuros - aquí
Vandana Shiva: Los alimentos artificiales son perjudiciales para la transición ecológica - aquí
La presión corporativa a favor de los alimentos sintéticos - aquí
AGROINDUSTRIA VS AGROECOLOGÍA
Digamos NO a un mundo sin granjas: crítica al libro de George Monbiot - aquí
Lo que debemos preguntarnos sobre los alimentos sintéticos - aquí
Vandana Shiva: ¿Comida, salud y trabajo para todos o el control de la comida en manos del 1%? - aquí
Los barones de la alimentación mundial - aquí
La soberanía alimentaria puede detener el cambio climático y alimentarnos a todos - aquí
La agroindustria se lo lleva todo - aquí
Los sistemas alimentarios del mundo están en crisis, y el agronegocio está en el centro - aquí
¿Qué sentido tiene la carne cultivada en laboratorio cuando podemos simplemente comer más vegetales? - aquí
¿Quién nos alimentará? La agroindustria o la red alimentaria campesina - aquí
Cuidado con los efectos en el clima de la agricultura que fomenta Bill Gates y sus aliados - aquí
El aumento de las emisiones de CO2 de los alimentos causado principalmente por las corporaciones - aquí
El óxido nitroso de los fertilizantes más dañinos para el clima que el CO2 - aquí
Por qué las emisiones de óxido nitroso deben tenerse en cuenta en la mitigación del cambio climático - aquí
La escorrentía de los fertilizantes agrícolas contribuye al calentamiento global - aquí
Es necesario reformar el sistema alimentario para prepararse para el cambio climático - aquí
Dejar la carne vacuna liberaría el territorio combinado de EE.UU, Canadá y China - aquí
SOBRE LA UTILIZACION POLITICA DEL CAMBIO CLIMATICO POR PARTE DE LA ELITE
MAS SOBRE CERO NETO - GREENWASHING
Vandana Shiva: La estafa financiera del "cero neto"y del mercado de carbono - aquí
NO CERO: Cómo los objetivos de 'cero neto' disfrazan la inacción climática - aquí
¿Cuándo "cero" no significa "cero"? Cuando se trata de greenwashing, por supuesto - aquí
Ciencia ficción para continuar con elsistema - aquí
Científicos del clima: el concepto de cero neto es una trampa peligrosa - Por James Dyke - aquí
Cómo distinguir entre una política climática real y una de greenwashing - aquí
MAS SOBRE FALSAS SOLUCIONES TECNOLÓGICAS y Greenwashing
¿Vehículos eléctricos para todos? El sueño imposible - aquí
¿Reducir, reutilizar y reciclar minerales? No hay salida de la dependencia de la minería - aquí
"Minas, minerales y "energía verde": una revisión de la realidad" - aquí
"Golpe de realidad a la transición energética: el coste material de la "tecnología limpia" - aquí
"Una batería de Tesla que pesa 1.000 libras requiere extraer y procesar 500.000 libras de materiales" - aquí
Los costos ocultos de la minería para la transición energética - aquí
El mito de la desmaterialización de la economía - aquí
¿Reducir, reutilizar y reciclar minerales? No hay salida de la dependencia de la minería - aquí
Vaclav Smil: "La descarbonización rápida es una fantasía" - aquí
VACLAV SMIL: Que hay de cierto en las constantes promesas hacia un futuro energético brillante - aquí
La modernidad no puede existir sin estos 4 ingredientes. Todos ellos requieren combustibles fósiles - aquí
Las zonas de sacrificio: Myanmar soporta el coste de la energía verde - aquí
¿Hay suficiente metal para sustituir al petróleo? - aquí
Una planta de energía "renovable" de biomasa es el mayor emisor de CO2 del Reino Unido - aquí
Abordar el cambio climático no "salvará el planeta" - aquí
Desplazar el carbón por la madera para la generación de energía empeorará el cambio climático - aquí
Nada "bio" en los biocombustibles para aviones: pueden contaminar más que el querosén - aquí
Un estudio de Stanford pone en duda la captura de carbono - aquí
La realidad de las promesas de las tecnologías de captura de carbono - aquí
La nueva tecnología de captura de CO₂ no es la solución mágica contra el cambio climático - aquí
La "nueva economía energética": Un ejercicio de pensamiento mágico - aquí
Dicen que la quema de madera para generar energía es "neutra en carbono". ¿Es eso cierto? - aquí
Crecimiento verde – Desarrollo Sostenible - Greenwashing
Los problemas del "crecimiento verde o ecológico" - aquí
¿Existe el crecimiento verde? - aquí
El Índice de Desarrollo Sostenible: lo cambia todo! - aquí
El "crecimiento verde" no existe: MENOS de todo es la única manera de evitar la catástrofe - aquí
Crecimiento verde: el fin del mito ¿el comienzo de las posibilidades? - aquí
¿Cuándo "cero" no significa "cero"? Cuando se trata de greenwashing, por supuesto - aquí
Cómo distinguir entre una política climática real y una de greenwashing - aquí